肉末炒豇豆

肉末炒豇豆
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作者:唯你独配

健康功效

猪肉:滋阴
豇豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

肉末炒豇豆的做法

  • 肉末炒豇豆的做法图解1

    1.准备豇豆和猪肉

  • 肉末炒豇豆的做法图解2

    2.把豇豆洗干净,切小粒

  • 肉末炒豇豆的做法图解3

    3.猪肉剁碎,姜切片和猪肉一起剁碎

  • 肉末炒豇豆的做法图解4

    4.锅中烧水煮沸,加入5克盐,把豇豆放进去焯水5分钟

  • 肉末炒豇豆的做法图解5

    5.捞出沥干备用

  • 肉末炒豇豆的做法图解6

    6.热油锅,下入碎肉,大火翻炒至熟,加盐

  • 肉末炒豇豆的做法图解7

    7.下入豇豆一起大火翻炒2分钟,加盐出锅

  • 肉末炒豇豆的做法图解8

    8.装碗

小贴士

豇豆焯水后,下锅炒很快就熟了,分两次放盐入味

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肉末炒豇豆的家常做法

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