蘑菇白菜土豆粉条汤的做法

• 1.这是干蘑菇，蘑菇种类也多，有雷窝蘑菇，趟蘑菇，松伞蘑菇，草蘑菇，榛磨，黄蘑菇

• 2.昨晚用热水提前把蘑菇泡开

• 3.蘑菇泡开后，得反复换水，反复洗，多换水，多洗，直到把蘑菇的深颜色洗干净，水的颜色清澈为好。

• 4.洗干净的蘑菇，用热水抄一下，蘑菇正在锅里抄水，冒着热气，所以说拍照发虚

• 5.抄完水，再用凉水把蘑菇洗几遍，把水抓干净

• 6.葱切断，姜，蒜切片

• 7.土豆削皮切块

• 8.白菜切丝

• 9.粉条少许，洗干净

• 10.锅里放油，爆炒葱姜蒜

• 11.加入蘑菇炒

• 12.加入白菜，土豆炒，少放点酱油

• 13.翻炒一会儿加入水粉条炖

• 14.粉条，土豆都熟，放盐，出锅装盘，盘子上放点葱花