青瓜炒鹅肠

青瓜炒鹅肠
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作者:SevenYs

食材用料

青瓜 2条
鹅肠 适量
适量
适量

青瓜炒鹅肠的做法

  • 青瓜炒鹅肠的做法图解1

    1.鹅肠过热水,然后清理鹅肠上的肥膏

  • 青瓜炒鹅肠的做法图解2

    2.冲一冲水,沥干下锅炒,炒到水干了放油放蒜

  • 青瓜炒鹅肠的做法图解3

    3.炒到鹅肠变色,放切条青瓜炒,炒的干干的时候不妨放点水

  • 青瓜炒鹅肠的做法图解4

    4.炒到差不多的时候,放盐就可以上菜了

小贴士

炒鹅肠的时候,一定要把鹅肠上的肥膏和一些小肉瘤去干净。下锅炒的时候,要记得把水炒干了再放油。

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青瓜炒鹅肠的家常做法

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