韩式辣白菜饼

韩式辣白菜饼
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健康功效

鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀

食材用料

辣白菜(带辣白菜汤) 200克
肉馅 150克
牛肉粉 10克
生抽 一汤勺
100克

韩式辣白菜饼的做法

  • 韩式辣白菜饼的做法图解1

    1.准备好食材,小葱和辣白菜切成长约五厘米的段。

  • 韩式辣白菜饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散放进肉馅中,倒入一勺生抽,一勺料酒和牛肉粉搅打上劲。

  • 韩式辣白菜饼的做法图解3

    3.再放入面粉。

  • 韩式辣白菜饼的做法图解4

    4.放入清水搅拌,因为要放的辣白菜有汤,所以水要适量添加。

  • 韩式辣白菜饼的做法图解5

    5.把切好的小葱和辣白菜一起倒进去。

  • 韩式辣白菜饼的做法图解6

    6.搅拌均匀成粘稠状态。

  • 韩式辣白菜饼的做法图解7

    7.平底锅放油烧热,用勺子舀适量饼糊倒入锅中压成饼状,用小火煎好一面再煎另外一面。

  • 韩式辣白菜饼的做法图解8

    8.成品图,味道鲜美独特的辣白菜饼就做好啦!

小贴士

没有牛肉粉就用鸡精代替,但是味道肯定会打折的。
添水和面糊时根据自己买的辣白菜汤的多少酌情加水,和好的面糊不要太稀或太干。
牛肉粉带咸淡,辣白菜也是咸的,所以没另外加盐。

韩式辣白菜饼的家常做法

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