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鲫鱼煎豆腐
健康功效
鲫鱼:健脾
豆腐:解毒
酱油:活血化瘀
鲫鱼煎豆腐的做法
![鲫鱼煎豆腐的做法图解1]()
1.鲫鱼处理干净切块，生姜切片，葱切段，干辣椒切段
![鲫鱼煎豆腐的做法图解2]()
2.鲫鱼用生姜 葱和酱油腌制
![鲫鱼煎豆腐的做法图解3]()
3.同时豆腐切块备用
![鲫鱼煎豆腐的做法图解4]()
4.热锅下油，油热后放入花椒和辣椒爆香
![鲫鱼煎豆腐的做法图解5]()
5.出香味后放入腌制的鱼块
![鲫鱼煎豆腐的做法图解6]()
6.待鱼煎至两面变色，把鱼块拨到锅旁边，豆腐放入锅中间煎至表面金黄
![鲫鱼煎豆腐的做法图解7]()
7.倒入适量的水，中火煮至收汁，即可出锅了
![鲫鱼煎豆腐的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
鲫鱼不宜和大蒜 砂糖 芥菜 蜂蜜 猪肝 鸡肉等一起同食，吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼煎豆腐的家常做法
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