塌煎饼

塌煎饼的做法
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健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

塌煎饼的做法

  • 塌煎饼的做法图解1

    1.粉丝温水泡软。

  • 塌煎饼的做法图解2

    2.粉丝捞出沥水后切段待用。

  • 塌煎饼的做法图解3

    3.白菜叶洗净控水后剁碎,姜切末。

  • 塌煎饼的做法图解4

    4.煎锅放油下姜末。

  • 塌煎饼的做法图解5

    5.倒入白菜翻炒。

  • 塌煎饼的做法图解6

    6.放粉丝翻炒。

  • 塌煎饼的做法图解7

    7.加1勺盐。

  • 塌煎饼的做法图解8

    8.撒点胡椒粉,菜八成熟就可出锅待用。

  • 塌煎饼的做法图解9

    9.过清理干净,抹一层油,铺一张煎饼。外卖的用鏊子是用刷子刷干净直接铺煎饼。

  • 塌煎饼的做法图解10

    10.倒入炒好的菜。

  • 塌煎饼的做法图解11

    11.卷起来,用铲子稍微一压,表面金黄有煎过的样子,出锅。

小贴士

塌煎饼的菜可以换成自己喜欢的,一般做成饺子馅子一样。

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