苯苯金丝豆腐

苯苯金丝豆腐
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健康功效

豆腐:润燥
韭菜:温中行气
五花肉:润燥

食材用料

美人椒 30克
葱、蒜 少许
小米辣 少许
东古酱油 10克
5克
鸡精 6克
十三香 5克
辣椒油 少许

苯苯金丝豆腐的做法

  • 苯苯金丝豆腐的做法图解1

    1.老豆腐切薄片

  • 苯苯金丝豆腐的做法图解2

    2.葱、蒜切片,小米辣切丁,五花肉切丝、美人椒切丁,韭菜切段

  • 苯苯金丝豆腐的做法图解3

    3.将豆腐下锅炸黄捞出切丝

  • 苯苯金丝豆腐的做法图解4

    4.起锅少许油下五花肉煸炒,下入葱蒜小米辣炒香,再放入美人椒、韭菜和豆腐丝大火炒,加少许水放入调味品,翻均匀,淋上少许辣椒油装盘即可

小贴士

注意豆腐炸的时候要用高油温,豆腐容易粘锅,炸的时候用勺子来回搅动,简单、好吃、下饭。如果感觉不错赶快试试吧?(关注‘小师傅’待你来评价)

本菜谱由小师傅的味道上传

苯苯金丝豆腐的家常做法

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