疙瘩子糊

疙瘩子糊
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作者:风情云淡

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

温水 若干
若干
五香粉 若干
小青菜 若干

疙瘩子糊的做法

  • 疙瘩子糊的做法图解1

    1.取面粉装盆中,加五香粉,盐,鸡蛋清,少许香油,搅拌均匀

  • 疙瘩子糊的做法图解2

    2.活面,边加水,边搅拌,以看不到颗粒面粉,面流动,挂勺子为好.

  • 疙瘩子糊的做法图解3

    3.用锅烧水,水开后,关小火,开始放面团,用勺子使面成一团一团.完成后等水煮沸,适当搅拌防止粘锅.

  • 疙瘩子糊的做法图解4

    4.待煮透明后为OK, 关火.装碗,放几叶青菜,用汤浇一下.完工.品尝时注意烫.

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疙瘩子糊的家常做法

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