腊肠干豆角 下饭菜

腊肠干豆角 下饭菜
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干豆角 适量
适量

腊肠干豆角 下饭菜的做法

  • 腊肠干豆角 下饭菜的做法图解1

    1.干豆角洗洗,凉白开泡半天,完全泡开。入热水煮两分钟。

  • 腊肠干豆角 下饭菜的做法图解2

    2.腊肠水洗后,切厚片,两个一元硬币厚,放入盘中,上蒸锅,蒸15分钟。

  • 腊肠干豆角 下饭菜的做法图解3

    3.锅内放油,翻炒一下豆角,然后放入蒸好的腊肠片。翻炒至腊肠的肉汁进入到豆角里,放少量盐(辣肠含盐),放点酱油调色。即可出锅。

小贴士

出锅时锅里几乎是没有水分的,水多了,菜就没味道了了,一定要收干水分。
辣肠里面含盐,炒菜时候盐要少放。

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腊肠干豆角 下饭菜的家常做法

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