南瓜贝壳馒头

南瓜贝壳馒头
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作者:思凡

健康功效

南瓜:低蛋白质

南瓜贝壳馒头的做法

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解1

    1.面粉200克

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解2

    2.南瓜200克

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解3

    3.南瓜洗净去皮切片上锅蒸熟

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解4

    4.酵母用温水泡开

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解5

    5.蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉里,加适量糖,倒入酵母水揉匀,

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解6

    6.揉匀后盖上保鲜膜发酵1小时左右

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解7

    7.发酵好的面团

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解8

    8.面团排气揉匀分成每个60克的剂子

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解9

    9.取一个剂子擀成橢圆形

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解10

    10.将下半部分折起来

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解11

    11.用刀背在表面按压均匀平行线

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解12

    12.拇指和食指捏住中轴线的两侧

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解13

    13.向内捏合捏紧

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解14

    14.依次做完醒发20分钟

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解15

    15.冷水上锅上气转中火蒸20分钟关火静置5分钟再揭锅盖

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解16

    16.漂亮的贝壳馒头就好了

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解17

    17.成品图

  • 南瓜贝壳馒头的做法图解18

    18.再来一张

小贴士

在捏合的时候一定要捏紧来,要不然会散开的哦

本菜谱由思凡上传

南瓜贝壳馒头的家常做法

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