萝卜大肉丸子的做法

• 1.准备的材料。

• 2.自己用刀把肉剁碎的肉馅。

• 3.在肉里放一点盐，十三香，老抽，香油，腌一下肉馅。

• 4.用擦子把萝卜擦成丝。

• 5.把萝卜直接放肉馅里，再放一点盐腌十五分钟。

• 6.在腌好的肉馅里放适量的玉米淀粉。

• 7.用手抓匀后试一下，如果可以捏成团就好了，如果稀可以再稍微放点玉米淀粉。

• 8.把肉馅都捏成小圆球。

• 9.把油烧到七成热，就是手放油上方感觉很热就可以，用中火炸。

• 10.做好了萝卜大肉丸子 ，很好吃！