清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼
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作者:古月之年

健康功效

猪油:抗癌防癌

清蒸小黄鱼的做法

  • 清蒸小黄鱼的做法图解1

    1.买来新鲜小黄鱼先洗好,然后在小黄鱼两边各划刀,这样容易蒸的快,又入味。

  • 清蒸小黄鱼的做法图解2

    2.把蒸锅放水烧开,在烧水的过程中,把小黄鱼放进蒸盘中,放点料酒,盐,之后放一根小葱和生姜片去腥味,最后放入一点色拉油,家中有猪油的也可以放点。

  • 清蒸小黄鱼的做法图解3

    3.水烧开之后,把鱼放进去蒸,3—4分钟就可以了。拿出来之后装盘,上面撒点葱花就行了。

小贴士

小黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

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清蒸小黄鱼的家常做法

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