清蒸小黄鱼的做法

• 1.将小黄鱼收拾干净，放少许盐、葱、姜腌20分钟。

• 2.将小黄鱼码入盘中。

• 3.开锅后放鱼，大火蒸8分钟。

• 4.把鱼盘中的汤汁慢慢倒掉。

• 5.摆上葱丝，淋上热油。

• 6.再倒入适量的蒸鱼豉油即可。

• 7.成品。