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野生甲鱼炖鞕花
野生甲鱼炖鞕花的做法
![野生甲鱼炖鞕花的做法图解1]()
1.先将牛鞭洗净后焯水
![野生甲鱼炖鞕花的做法图解2]()
2.再将牛鞭放入开水锅中加生姜，葱，绍酒煮透
![野生甲鱼炖鞕花的做法图解3]()
3.将野生甲鱼宰杀干净
![野生甲鱼炖鞕花的做法图解4]()
4.将宰杀干净的甲鱼切成块入锅中加生姜片，葱结，绍酒慢火炖煮至汤色发白，肉熟
![野生甲鱼炖鞕花的做法图解5]()
5.将煮熟的牛鞭取出后改刀成花状
![野生甲鱼炖鞕花的做法图解6]()
6.将切好的鞕花同原汤一起倒进甲鱼锅中同煮至甲鱼酥烂，放入枸杞盐调味即可食用
小贴士
今天一忙，忘记把成品拍下了，但好菜的做法已经全了，朋友们个个吃的叫好，唉，这年头吃货太多了
野生甲鱼炖鞕花的家常做法
（全部）
1.先将牛鞭洗净后焯水
2.再将牛鞭放入开水锅中加生姜，葱，绍酒煮透
3.将野生甲鱼宰杀干净
4.将宰杀干净的甲鱼切成块入锅中加生姜片，葱结，绍酒慢火炖煮至汤色发白，肉熟
5.将煮熟的牛鞭取出后改刀成花状
6.将切好的鞕花同原汤一起倒进甲鱼锅中同煮至甲鱼酥烂，放入枸杞盐调味即可食用
今天一忙，忘记把成品拍下了，但好菜的做法已经全了，朋友们个个吃的叫好，唉，这年头吃货太多了
