肉卷炒西兰花

肉卷炒西兰花
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作者:罗婷婷

健康功效

西兰花:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉卷 250克
12克
姜片 5克

肉卷炒西兰花的做法

  • 肉卷炒西兰花的做法图解1

    1.如图:准备好500克西兰花,250克肉卷,10克蒜头和5克姜

  • 肉卷炒西兰花的做法图解2

    2.如图:将西兰花掰成一小朵的,浸泡在水中,加入两克盐,浸泡15分钟

  • 肉卷炒西兰花的做法图解3

    3.如图:烧一锅水,加入少许盐跟少许食用油,倒入西兰花,煮至断生

  • 肉卷炒西兰花的做法图解4

    4.如图:用冷水泡一下,捞起来,掉干

  • 肉卷炒西兰花的做法图解5

    5.如图:热锅放油,油烧至七成热,放入5克蒜头和西兰花翻炒一分钟,加入少许盐,翻炒均匀,装盘备用

  • 肉卷炒西兰花的做法图解6

    6.如图:放油,烧至七成热,加入剩余的蒜头,5克姜丝,切好的肉卷,翻炒下

  • 肉卷炒西兰花的做法图解7

    7.如图:加入20毫升水,酱油,盐,焖2分钟

  • 肉卷炒西兰花的做法图解8

    8.如图:加入炒好的西兰花,一起翻炒均匀,就可以关火啦。

  • 肉卷炒西兰花的做法图解9

    9.如图:摆盘,完成啦

小贴士

肉卷可以换成鱿鱼,热狗,西红柿,猪肉等等,都很不错滴

本菜谱由罗婷婷上传

肉卷炒西兰花的家常做法

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