新奥尔良鸡肉鲜虾披萨的做法

• 1.将食材前七个混合揉成面团，盖上保鲜膜，发酵约二倍大的面团，约一小时

• 2.发酵后的面团擀成方形，(也可擀成圆形，根据自己家的盘子而定！)擀成中间薄，边围厚！然后用叉子扎些小孔！

• 3.抹上披萨酱(披萨酱是我自制的，也可出去买！配料有番茄酱，青椒粒，洋葱粒，黄油，橄榄油，新奥尔良鸡粉，盐少许)

• 4.铺上一层马苏里拉芝士粒！

• 5.撒上青椒丝洋葱丝及若干的豌豆，玉米及红萝卜！

• 6.铺上一层虾仁和鸡肉(虾仁和鸡肉需要加少许盐和南德调料腌制十五至二十分钟)

• 7.最后再撒上一层马苏里拉芝士粒

• 8.放入烤箱，上下管，200度，30分钟！