奥尔良鸡肉披萨

奥尔良鸡肉披萨
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健康功效

青椒:养肝
西红柿:生津止渴

食材用料

高筋粉 200克
2克
发酵粉 3克
鸡胸肉 200克
奥尔良腌料 适量
马苏里拉奶酪 适量
玉米油 20克

奥尔良鸡肉披萨的做法

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解1

    1.所有披萨饼原料依次按牛奶,鸡蛋,白糖,盐,玉米油,面粉,发酵粉顺序放入面包机启动揉面功能揉至完全阶段盖上盖进行发酵!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解2

    2.发酵2.5倍大发酵完成!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解3

    3.面包机再揉几下排气拿出,揉均盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

    4.鸡胸肉洗净切片!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

    5.放入奥尔良腌料拌均腌制半小时!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

    6.青椒,玉米粒,西红柿,葱头切丁备好!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解7

    7.腌好的鸡肉放些葱头炒熟盛出!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解8

    8.松弛好的面团擀成圆片放入九寸披萨盘,边上整厚一点,中间叉子叉些孔!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解9

    9.抹上披萨酱,喜欢多吃奶酪的这时候再放些奶酪丝!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解10

    10.然后放入鸡肉与蔬菜!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解11

    11.最上面撒满奶酪丝,烤箱提前预热,180度烤25分钟!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解12

    12.成品图!

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法图解13

    13.切开后!

小贴士

面包机揉面时盐与白糖对角放,做披萨个人感觉揉不揉出手套膜没有太大影响,披萨馅料随自己口味添加,时间温度根据自家烤箱调整!

本菜谱由街角de风铃上传

奥尔良鸡肉披萨的家常做法

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