葱爆羊肉

葱爆羊肉
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作者:吴小妞

健康功效

羊肉:增强免疫力
葱白:通阳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

葱爆羊肉的做法

  • 葱爆羊肉的做法图解1

    1.羊肉切片,葱白切滚刀

  • 葱爆羊肉的做法图解2

    2.炒锅内倒适量油,七成热

  • 葱爆羊肉的做法图解3

    3.下羊肉片,翻炒至变色

  • 葱爆羊肉的做法图解4

    4.微卷,倒入盐,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,花椒面,米醋,继续翻炒,大火

  • 葱爆羊肉的做法图解5

    5.然后倒入葱白,继续大火翻炒1分钟

  • 葱爆羊肉的做法图解6

    6.出锅

小贴士

羊肉片如果是涮羊肉的薄片最好,因为自己切没那么薄

本菜谱由吴小妞上传

葱爆羊肉的家常做法

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