茄汁面

茄汁面
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

茄汁面的做法

  • 茄汁面的做法图解1

    1.准备好材料

  • 茄汁面的做法图解2

    2.锅里放入油,油热后把打好的鸡蛋倒入锅中。

  • 茄汁面的做法图解3

    3.鸡蛋炒成六分熟时倒入番茄酱,放入葱花!

  • 茄汁面的做法图解4

    4.爆香番茄酱和葱花!

  • 茄汁面的做法图解5

    5.加入一碗半开水(我用的是干面条,所以要多煮一会,多加了半碗水。)

  • 茄汁面的做法图解6

    6.水开后加入面条煮3-5分钟。

  • 茄汁面的做法图解7

    7.面条煮饭七八分熟的时候加入青菜,同时加入盐鸡精等调料。(我用的这款番茄酱本来里面已经涵盖了调味料和盐)如果是孩子吃,不用再放调料,我觉的味道稍微有点淡,所以我加了调料。

  • 茄汁面的做法图解8

    8.面煮熟了就可以出锅!

  • 茄汁面的做法图解9

    9.一碗美味的茄汁面好了,酸酸的,来一碗吧!

小贴士

番茄酱自己可以选择,我用这款很久了,觉得味道也很好,平时可以不加面,做一碗番茄酱鸡蛋汤也很美味啊!

茄汁面的家常做法

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