蛋包煎饺

蛋包煎饺
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作者:米小诺4

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

自己包的冻水饺 六个
葱花,海苔碎,香葱 少许
盐,醋, 适量

蛋包煎饺的做法

  • 蛋包煎饺的做法图解1

    1.冻水饺,无语解冻,直接放平底锅加油,小火煎至底部金黄即可

  • 蛋包煎饺的做法图解2

    2.加入没过水饺三分之一高度的水即可

  • 蛋包煎饺的做法图解3

    3.大伙烧开,盖锅盖中小火,水分烧干即可

  • 蛋包煎饺的做法图解4

    4.烧制水饺的时候打一个鸡蛋,加入少许盐、胡椒粉打匀

  • 蛋包煎饺的做法图解5

    5.我喜欢海苔,所以加了海苔碎在蛋液里,不喜欢也可以不加,也可加入少许蔬菜末。

  • 蛋包煎饺的做法图解6

    6.将蛋液倒入锅中,饺子之间的缝隙要倒上填满蛋液!

  • 蛋包煎饺的做法图解7

    7.可直接开盖煎致蛋液成熟,如果水饺缝隙里的蛋液过多不易成熟,可转中火,盖锅盖焖制四五秒钟,蛋液凝固即可。

  • 蛋包煎饺的做法图解8

    8.出锅,浇上醋汁就可以开吃啦!

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蛋包煎饺的家常做法

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