炸鸡柳

炸鸡柳
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作者:子瑞妈妈

食材用料

鸡胸肉 适量
鸡蛋清 一个
适量
玉米淀粉 适量
新奥尔良炸鸡粉 适量

炸鸡柳的做法

  • 炸鸡柳的做法图解1

    1.鸡胸肉切细条,倒入适量蚝油和盐,加个鸡蛋清,稍稍拌匀。

  • 炸鸡柳的做法图解2

    2.拌匀后,倒入新奥尔良炸鸡调味料,拌匀,腌制10分钟。

  • 炸鸡柳的做法图解3

    3.把每条鸡肉条放入玉米淀粉中,鸡肉条要一条一条放在玉米淀粉中裹匀淀粉。

  • 炸鸡柳的做法图解4

    4.中火把食用油烧开,油温不要太高,这时把裹好玉米淀粉的鸡柳,一条一条放入油中,炸至两面金黄,即可捞出,可以撒点料盐和孜然粉,辣椒粉。

  • 炸鸡柳的做法图解5

    5.外酥里嫩的,好吃的鸡柳来喽!

  • 炸鸡柳的做法图解6

    6.上鸡柳

小贴士

一定要用玉米淀粉,不要用土豆淀粉,否则会失败的哦!蛋清可以让鸡柳很滑嫩,不可以没有哦。!我家有小孩,所以没有放辣椒粉,能吃辣的,可以试试很香辣的。

本菜谱由子瑞妈妈上传

炸鸡柳的家常做法

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