山楂蛋奶酥

山楂蛋奶酥
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

普通面粉 150克
炼奶 10克
山楂卷 20克

山楂蛋奶酥的做法

  • 山楂蛋奶酥的做法图解1

    1.软化的黄油加入白糖搅拌均匀!(由于是清晨怕吵醒家人这一步我没有用电动打蛋器,因为我本身也是粗糙型,仔细的话这个可以用打蛋器把黄油打至蓬松)

  • 山楂蛋奶酥的做法图解2

    2.加入过筛面粉!

  • 山楂蛋奶酥的做法图解3

    3.搓成沙子状!

  • 山楂蛋奶酥的做法图解4

    4.加入炼奶,和鸡蛋!(没有炼奶可不加,鸡蛋也可打散一点点加,我这样加是因为我懒)

  • 山楂蛋奶酥的做法图解5

    5.揉成面团加入山楂卷!

  • 山楂蛋奶酥的做法图解6

    6.揉至成光滑面团盖保鲜膜松弛半小时!(这时可以去洗漱,时间刚刚好,哈哈)

  • 山楂蛋奶酥的做法图解7

    7.松弛好的面团搓成相等大小的小圆球,(由于高温加热它会塌陷,建议可以摁成小圆饼)然后烤箱预热,170度底层烤20分钟!

  • 山楂蛋奶酥的做法图解8

    8.出炉晾凉装盘,一款简单的零食就好了!

小贴士

这款饼干操作随意,只要材料全部加入就可能以,由于是清晨做的,我比较赶,做的不是很细致,只要好吃就可以了,喜欢完美的朋友,可以先用打蛋器把黄油打至蓬松,然后一点点加入鸡蛋搅拌均匀再加入面粉,最后整形可以做出自己喜欢的形状!

本菜谱由街角de风铃上传

山楂蛋奶酥的家常做法

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