门钉肉饼

门钉肉饼
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作者:海之韵66

健康功效

猪肉:润燥
韭菜:解毒

食材用料

白面 1斤
适量
葱姜 适量

门钉肉饼的做法

  • 门钉肉饼的做法图解1

    1.发好面,拌好馅,做好馅饼。

  • 门钉肉饼的做法图解2

    2.向包包子一样包好

  • 门钉肉饼的做法图解3

    3.把包子翻过来,在面板上按扁

  • 门钉肉饼的做法图解4

    4.关键的步骤就是放在盖帘上醒20分钟

  • 门钉肉饼的做法图解5

    5.平锅中放入油,把醒好的肉饼放入锅中

  • 门钉肉饼的做法图解6

    6.保持稳火,两面烙成金黄色

  • 门钉肉饼的做法图解7

    7.火不要大,必须两面烙熟,因为面醒的比较后,所以必须烙熟。☺☺

小贴士

1,肉馅油不要过大,油大太腻,2,面必须是发面的,死面的比较硬,3,烙制時火候必须掌握好。

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门钉肉饼的家常做法

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