闷盐蛋

闷盐蛋
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作者:秋雨凉

食材用料

粗盐 3斤

闷盐蛋的做法

  • 闷盐蛋的做法图解1

    1.准备好食材

  • 闷盐蛋的做法图解2

    2.把粗盐铺一层在锅里预热

  • 闷盐蛋的做法图解3

    3.把蛋铺上

  • 闷盐蛋的做法图解4

    4.再盖上一层粗盐

  • 闷盐蛋的做法图解5

    5.大火焖20分钟左右,熟后把蛋取出

  • 闷盐蛋的做法图解6

    6.剥壳趁热吃

小贴士

锅里的粗盐等冷后装起来,可以反复使用3次左右,蛋可以用鸡蛋或鸭蛋

本菜谱由秋雨凉上传

闷盐蛋的家常做法

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