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蛋汁烧（中餐家庭版）
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
蛋汁烧（中餐家庭版）的做法
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解1]()
1.食材准备
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解2]()
2.将黄油，白糖倒在干净容器内隔水融化或放在微波炉内叮化。
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解3]()
3.将鸡蛋和蛋黄倒在一起打散
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解4]()
4.馒头切丁
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解5]()
5.将牛奶缓慢倒入融化的黄油内并快速搅匀
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解6]()
6.倒入蛋液方法同上
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解7]()
7.倒入淡奶方法同上
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解8]()
8.搅拌好的蛋烧汁
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解9]()
9.预热烤箱上下火150℃，将馒头丁放在蛋烧汁内裹匀
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解10]()
10.放在铺有高温布或硅胶垫的烤盘内
![蛋汁烧（中餐家庭版）的做法图解11]()
11.放入烤箱中层烤10分钟后再放在上层烤10分钟即可
小贴士
馒头切片，切条，切丁都可以，
蛋汁烧（中餐家庭版）的家常做法
（全部）
