麻将榴莲慕斯蛋糕

麻将榴莲慕斯蛋糕
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作者:如兰似岚

健康功效

奶油:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

戚风蛋糕 3片
榴莲肉 300g
麻将 一副
红丝带 一条
格子纸 一张
奶粉 60g

麻将榴莲慕斯蛋糕的做法

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料,戚风蛋糕切片待用。

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解2

    2.吉利丁粉加入冷开水、奶粉一起翻拌均匀待用。

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解3

    3.奶油加80g糖打发好、榴莲加40g糖用搅拌机打成泥待用。

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解4

    4.将榴莲加入奶油、溶化后的吉利丁粉一起搅拌均匀即制成慕斯液

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解5

    5.在十寸模具中放入一片戚风片

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解6

    6.再倒入一层榴莲慕斯液,用力震平

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解7

    7.再放入第二片戚风片,倒入全部慕斯液,直至平面,再用力震平,放入冰箱冷藏过夜。

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解8

    8.弄好的慕斯蛋糕

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解9

    9.在慕斯蛋糕表面放入一张剪好同样的格子纸

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解10

    10.然后在纸上面均匀的撒上一层可可粉

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解11

    11.将慕斯蛋糕上的纸条轻轻取出,就呈现出格子型状的蛋糕面了

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解12

    12.在蛋糕边上,用手指饼干一根根按顺序排列在一起。

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解13

    13.排好了

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解14

    14.扎上一条红丝带,固定一下手指饼干。

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解15

    15.最后摆上麻将就大功告成!

  • 麻将榴莲慕斯蛋糕的做法图解16

    16.还可以吧?呵呵!

小贴士

这些都是真的麻将来的,我一开始先在蛋糕表面上铺上一张保鲜膜,然后再撒上可可粉的,因为这麻将只是用来装饰,不能食用,我们吃蛋糕时直接将上面的保鲜膜去掉就可以放心食用了。

本菜谱由如兰似岚上传

麻将榴莲慕斯蛋糕的家常做法

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