土豆糕(煎制)的做法

• 1.土豆削皮洗净备用。

• 2.煮熟土豆。

• 3.放凉后，捏成泥。

• 4.做成的土豆泥备用。

• 5.腊肉切末备用。

• 6.炒熟花生米。

• 7.然后去除花生米皮，并压碎备用。

• 8.葱备用。

• 9.陈皮、蒜备用。

• 10.把葱、蒜、陈皮切碎末备用

• 11.红薯粉近350克备用

• 12.把备好的所有料一起与土豆泥，加入少许食盐、味精搅拌均匀。

• 13.调和好的酌料土豆泥，放置数分钟备用。

• 14.烧开水后，把调和好的土豆泥做成自己喜欢的形状，上蒸锅蒸20分钟左右即可，重复数次直到蒸完食材。

• 15.蒸好的成品，可以直接吃，也可用油煎制而食。

• 16.成品。吃不完放入冰箱冷藏，想吃可蒸热就吃或是煎制。

• 17.用油煎制的成品。