广式鼓汁蒸凤爪

广式鼓汁蒸凤爪
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

大蒜沫 适量
辣椒丝 适量
葱沫 适量
一汤勺

广式鼓汁蒸凤爪的做法

  • 广式鼓汁蒸凤爪的做法图解1

    1.锅里热油,凤爪倒入炸,约5-6分钟。

  • 广式鼓汁蒸凤爪的做法图解2

    2.炸好的凤爪倒入冷水盆里,泡一分钟。

  • 广式鼓汁蒸凤爪的做法图解3

    3.锅里热一点油,放入大蒜沫、葱沫、辣椒丝,略炒一分钟。然后放入蚝油及酱油及水(食材里有讲大约多少量)。

  • 广式鼓汁蒸凤爪的做法图解4

    4.泡凤爪的水倒掉然后捞起来放入锅里,和蚝油酱油一起略炒一分钟。

  • 广式鼓汁蒸凤爪的做法图解5

    5.然后捞起来房盘子里,锅里水开了,凤爪放入蒸约10分钟。

  • 广式鼓汁蒸凤爪的做法图解6

    6.10分钟后就可以吃啦!!颜色诱人噢*-*

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放多点辣的辣椒,也可以放点豆豉一块蒸。

广式鼓汁蒸凤爪的家常做法

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