青红椒蒸鱼头的做法

• 1.鱼头切开洗净除去里面鱼鳃和黑衣备用

• 2.将葱姜，黄酒，盐放入腌制十五分钟

• 3.然后上锅蒸制十五分钟倒出血水

• 4.再蒸一会到熟

• 5.最后放上青红椒摆盘中间放蒜泥和些许盐还有味极鲜，最后熬制熟油淋在鱼头上即可香气四溢