咸菜烧肉

咸菜烧肉
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健康功效

猪肉:补肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

咸菜 3棵(小点的)
辣酱 适量
鸡精 适量
适量

咸菜烧肉的做法

  • 咸菜烧肉的做法图解1

    1.准备食材,洗净,切好!

  • 咸菜烧肉的做法图解2

    2.肉下锅炒的金黄,煸出油。肉瘦的话,可以适量加些精制油,防止沾锅

  • 咸菜烧肉的做法图解3

    3.倒入酱油上色,加入姜 八角 白糖,翻炒。

  • 咸菜烧肉的做法图解4

    4.加辣酱,炒出红油,加咸菜翻炒

  • 咸菜烧肉的做法图解5

    5.倒入适量水,盖上,大火烧开,转中小火焖20分钟左右

  • 咸菜烧肉的做法图解6

    6.出锅调鸡精。好了,开动吧,

小贴士

咸菜辣酱都是咸的,就不要加盐了,如果咸菜太咸可以放清水多泡会。加糖可以适度改善咸菜的酸度

本菜谱由杨氏mm丶2MBi上传

咸菜烧肉的家常做法

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