自制豆付脑的做法

• 1.把黄豆和绿豆洗干净用水泡两个小时。

• 2.泡好的豆子榨成豆浆，用过滤布过滤一下

• 3.过滤好的豆浆。

• 4.中火把豆浆煮开两分钟，把上面的浮沫撇掉。

• 5.一个干净的容器里，放入内酯豆腐王料

• 6.煮开后的豆浆放两分钟，高处倒入放内脂豆腐料的容器中。撇去上面浮沫。盖上盖子不要移动。

• 7.静止15分钟，美味营养的豆腐脑成型了。

• 8.把香菇，葱末，木耳切碎，用油炒一下，放入蚝油，稍炒几下，放入淀粉水，加入盐和鸡配料就做好了。

• 9.喜欢吃辣的，可以配点辣椒油和醋。真的很美味哦！