素炒豆芽

 素炒豆芽
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作者:庄园农家

健康功效

黄豆芽:清热利湿
红萝卜:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

菠菜棒 100克
鲜味耗油 5克
食盐 10克
十三香 5克

素炒豆芽的做法

  •  素炒豆芽的做法图解1

    1.黄豆芽洗净挑出壳,红萝卜洗净削皮,菠菜棒洗净,大蒜剥皮备用!

  •  素炒豆芽的做法图解2

    2.红萝卜切丝,菠菜棒切段,蒜切片!

  •  素炒豆芽的做法图解3

    3.电热锅加热,放花生油烧七成热,放花椒、大蒜,爆香!

  •  素炒豆芽的做法图解4

    4.倒入黄豆芽、红萝卜翻炒,放食盐、十三香、耗油,翻炒至红萝卜丝变软!

  •  素炒豆芽的做法图解5

    5.放入菠菜棒翻炒1分钟!

  •  素炒豆芽的做法图解6

    6.关掉电源,这道素炒豆芽就可以出锅了!

  •  素炒豆芽的做法图解7

    7.成品图!

小贴士

菠菜棒最后放,颜色鲜亮!

本菜谱由庄园农家上传

素炒豆芽的家常做法

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