万事如意卷

万事如意卷
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:活血化瘀

万事如意卷的做法

  • 万事如意卷的做法图解1

    1.将紫薯和南瓜去皮切成小块放入蜂蜜上笼蒸熟

  • 万事如意卷的做法图解2

    2.蒸熟的南瓜

  • 万事如意卷的做法图解3

    3.将蒸熟后的紫薯和南瓜压成泥

  • 万事如意卷的做法图解4

    4.南瓜泥

  • 万事如意卷的做法图解5

    5.将面粉倒入盆中加入适量酵母和勻,分成三份,一份加南瓜泥,一份加紫薯泥,一份白面揉成三个面团,紫薯和白面面团揉时可以加适量的温水,将揉好的面团静置约两个小时

  • 万事如意卷的做法图解6

    6.南瓜面团

  • 万事如意卷的做法图解7

    7.白面面团

  • 万事如意卷的做法图解8

    8.将发好的面团加入适量的泡打粉

  • 万事如意卷的做法图解9

    9.南瓜面团

  • 万事如意卷的做法图解10

    10.白面面团

  • 万事如意卷的做法图解11

    11.将三个加了泡打粉的面团揉搓均匀后,先将白面擀成面皮,然后将南瓜面团和紫薯面团擀成面皮铺在上面

  • 万事如意卷的做法图解12

    12.南瓜面皮

  • 万事如意卷的做法图解13

    13.紫薯面皮

  • 万事如意卷的做法图解14

    14.分别将铺设好的面皮从两头往中间卷起

  • 万事如意卷的做法图解15

    15.翻身切成均匀的段

  • 万事如意卷的做法图解16

    16.将所有的材料做完静置约二十分钟

  • 万事如意卷的做法图解17

    17.上笼旺火蒸约二十分钟后再焖约一分钟取出即可

  • 万事如意卷的做法图解18

    18.切成薄片即可食用

小贴士

中国人民喜欢讨口彩,这道点心香甜可口,色彩艳丽夺目,在新的一年里象征全家团圆,万事如意!

本菜谱由静哥哥一浙味上传

万事如意卷的家常做法

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