煎饺

煎饺
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作者:浩豪妈

食材用料

饺子 19个
开水 半饭碗

煎饺的做法

  • 煎饺的做法图解1

    1.平底锅烧热,加入适量的油。

  • 煎饺的做法图解2

    2.把饺子排入锅内。

  • 煎饺的做法图解3

    3.加入半碗开水。

  • 煎饺的做法图解4

    4.大火煮开,加盖转中小火煎13分钟。

  • 煎饺的做法图解5

    5.水份收干,饺子底部已煎成金黄,拿起锅晃动一下,让饺子分离。

  • 煎饺的做法图解6

    6.用筷子帮饺子翻身,把皱折那面也煎一下微黄。

  • 煎饺的做法图解7

    7.慢火2分钟,即可关火装碟!喜欢葱花的朋友可洒上点。

小贴士

饺子可用新鲜包的,或平时包好冷冻起来的都可以,加水煮开后一定要转中小火慢煎,确保饺子熟透而不焦。根据各人口味,食用时可沾辣酱或香醋。

本菜谱由浩豪妈上传

煎饺的家常做法

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