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凉拌黄瓜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
香菜:抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌
凉拌黄瓜的做法
![凉拌黄瓜的做法图解1]()
1.准备两根洗干净的嫩黄瓜
![凉拌黄瓜的做法图解2]()
2.然后用菜刀把黄瓜拍扁
![凉拌黄瓜的做法图解3]()
3.然后切成块（滚刀状也行！）
![凉拌黄瓜的做法图解4]()
4.葱姜蒜切末、香菜切段。
![凉拌黄瓜的做法图解5]()
5.把切好的黄瓜放容器里。
![凉拌黄瓜的做法图解6]()
6.放入以上所有调料，然后拌匀。
![凉拌黄瓜的做法图解7]()
7.成品：凉拌黄瓜就做好了！
小贴士
我用的是自己做的胡辣椒粉很香辣，这次没拍照片，如果想知道怎么做，可以看看我其他凉菜菜谱，里面有详细说明和图片。做起来虽然麻烦一点点，但是凉拌菜真的很好吃很香！（做法：干辣椒在炒锅里炒，开最小火，用锅铲不断翻炒，炒至辣椒两面有点糊了就可以关火了，把辣椒盛出盘子里放凉，然后用捣蒜器把辣椒捣碎，实在捣不碎弄成块也行，这个辣椒凉拌菜很好入味的，比传统的其它辣椒都美味！）
凉拌黄瓜的家常做法
（全部）
