啤酒胡萝卜鸭煲

啤酒胡萝卜鸭煲
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作者:MOMO6699

健康功效

鸭肉:补血
胡萝卜:清热解毒
八角:理气、止痛、温阳

啤酒胡萝卜鸭煲的做法

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解1

    1.把鸭肉切块,泡水里祛去除血,把蒜,芹菜,姜切好,备用

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解2

    2.热好锅,倒入适量花生油,把辣椒,姜,蒜头,八角,香叶爆香

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解3

    3.然后把鸭肉倒入,翻炒两分钟

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解4

    4.把啤酒倒入,加适量盐,酱油,蚝油,糖

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解5

    5.起锅,把鸭肉倒入沙锅,盖上盖子,小火闷

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解6

    6.20分钟后,倒入切好的胡萝卜,盖上盖子再小火闷10分钟

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解7

    7.倒入蒜梗,芹菜搅拌下

  • 啤酒胡萝卜鸭煲的做法图解8

    8.最后再放入蒜叶,就可以啦

小贴士

喜欢吃辣的亲可以放适量的干辣椒,味道不错哦

本菜谱由MOMO6699上传

啤酒胡萝卜鸭煲的家常做法

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