三角豆腐炒肉的做法

• 1.准备材料，三角豆腐切小块，荷兰豆摘洗干净，猪肉切片

• 2.荷兰豆放开水焯一分钟盛出

• 3.热锅下油，三角豆腐煎一下盛出

• 4.锅里留油放肉片进去炒，加入生姜大蒜，料酒，盐，蚝油，酱油翻炒至半熟

• 5.放三角豆腐和荷兰豆翻炒均匀，加一点点水焖猪一会儿

• 6.待水快干是摆盘