番茄炒蛋

番茄炒蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

番茄炒蛋的做法

  • 番茄炒蛋的做法图解1

    1.番茄去蒂洗净。葱一棵、蒜头一瓣都洗净。准备五个鸡蛋。

  • 番茄炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中加入适量盐打散。

  • 番茄炒蛋的做法图解3

    3.番茄切小块。葱切花,蒜瓣切片。

  • 番茄炒蛋的做法图解4

    4.炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,开大火,倒入蛋液炒熟。用锅铲把鸡蛋捣成小块。

  • 番茄炒蛋的做法图解5

    5.盛入碗中备用。

  • 番茄炒蛋的做法图解6

    6.炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,放入葱花,蒜片炒出香味。

  • 番茄炒蛋的做法图解7

    7.倒入番茄,调入适量盐,大火翻炒。

  • 番茄炒蛋的做法图解8

    8.炒至番茄稍稍出茄汁,倒入碗中的鸡蛋,加入一勺开水翻炒均匀关火。

  • 番茄炒蛋的做法图解9

    9.盛入盘中即食。

番茄炒蛋的家常做法

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