虾皮油菜

虾皮油菜
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作者:芃派社

健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

虾皮油菜的做法

  • 虾皮油菜的做法图解1

    1.油菜清洗干净备用。

  • 虾皮油菜的做法图解2

    2.蒜一个切片,一个切末。

  • 虾皮油菜的做法图解3

    3.锅子小火。

  • 虾皮油菜的做法图解4

    4.一点点油,放入蒜片。

  • 虾皮油菜的做法图解5

    5.把菜放进去(含些水分,不要太干的!)盖上盖子。

  • 虾皮油菜的做法图解6

    6.听到噼里啪啦的声音,撒入事先清洗好的虾皮。再盖上盖子10秒。

  • 虾皮油菜的做法图解7

    7.关火撒盐。

  • 虾皮油菜的做法图解8

    8.撒上蒜蓉,拌匀即可。

小贴士

我用的锅子是菲仕乐的,所以放油只需要一点点,如果是普通锅,可以提前焯一下,然后再炒,炒至过程要快,小火哟!

本菜谱由芃派社上传

虾皮油菜的家常做法

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