虾皮小油菜

虾皮小油菜
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健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

虾皮小油菜的做法

  • 虾皮小油菜的做法图解1

    1.准备好油菜和虾皮。

  • 虾皮小油菜的做法图解2

    2.油菜切去根部,摘洗干净备用。

  • 虾皮小油菜的做法图解3

    3.虾皮放清水中洗一下,沥水备用。

  • 虾皮小油菜的做法图解4

    4.姜切丝,蒜切片。

  • 虾皮小油菜的做法图解5

    5.锅中倒入适量油烧热。

  • 虾皮小油菜的做法图解6

    6.爆香姜丝蒜片。

  • 虾皮小油菜的做法图解7

    7.加入虾皮小火炒出香味。

  • 虾皮小油菜的做法图解8

    8.加入油菜改大火爆炒,至油菜变软。

  • 虾皮小油菜的做法图解9

    9.加入蚝油增味提鲜。

  • 虾皮小油菜的做法图解10

    10.翻炒均匀,即可出锅。

  • 虾皮小油菜的做法图解11

    11.一道美味的虾皮小油菜上桌喽!

  • 虾皮小油菜的做法图解12

    12.味道鲜美!

小贴士

虾皮本身有咸味,再加上蚝油,味就够了所以这道菜不需要放盐。

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虾皮小油菜的家常做法

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