芥兰木耳炒饺的做法

• 1.芥兰泡水10分钟，再冲水洗净

• 2.切芥兰，把茎叶斜刀切片，叶切大块。

• 3.蒜头切片，装小碟子备用。

• 4.速冻饺常温解冻，放小盘备用。

• 5.泡发木耳洗净，切小块备用(如果是干木耳，应事先泡发半小时)

• 6.锅热油，先放蒜先炒

• 7.再放芥兰茎，略炒。

• 8.放木耳，然后再放速冻饺，翻炒至菜叶变色

• 9.菜八成熟，放味精和盐调味，搅拌均匀

• 10.装盘子，菜摆整齐，为了好看，点缀上红辣椒，就完成了。