糖醋苦菊

糖醋苦菊
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作者:娜然

健康功效

苦菊:清热解毒

食材用料

小番茄 数粒
生抽 10毫升
黑胡椒粉 适量

糖醋苦菊的做法

  • 糖醋苦菊的做法图解1

    1.洗净的苦菊一颗去掉根部

  • 糖醋苦菊的做法图解2

    2.切三段装盘

  • 糖醋苦菊的做法图解3

    3.小番茄洗净

  • 糖醋苦菊的做法图解4

    4.切一分二

  • 糖醋苦菊的做法图解5

    5.围边点缀

  • 糖醋苦菊的做法图解6

    6.白糖两大勺入锅

  • 糖醋苦菊的做法图解7

    7.加醋 生抽 小火至糖融化

  • 糖醋苦菊的做法图解8

    8.麻油

  • 糖醋苦菊的做法图解9

    9.黑胡椒研磨粉

  • 糖醋苦菊的做法图解10

    10.待糖融化后滴入麻油,黑胡椒粉搅拌均匀。

  • 糖醋苦菊的做法图解11

    11.淋上料汁可以动筷了

小贴士

调制好的料汁一定要冷凉后淋在苦菊上,以免太烫影响色泽 ,还可以改善醋的酸度……

本菜谱由娜然上传

糖醋苦菊的家常做法

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