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酱肘子
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱肘子的做法
![酱肘子的做法图解1]()
1.肘子刮净毛，用水紧十分钟，捞出，用水冲净
![酱肘子的做法图解2]()
2.肘子切两下，不要切断，否则就不好看了，加入炖肉料，葱段，蒜片，姜片，精盐，味精，老抽
![酱肘子的做法图解3]()
3.小火炖，想吃烂一点的，也可以用电饭煲
![酱肘子的做法图解4]()
4.关火焖一会，在炖，熟的快
![酱肘子的做法图解5]()
5.成品
酱肘子的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.肘子刮净毛，用水紧十分钟，捞出，用水冲净
2.肘子切两下，不要切断，否则就不好看了，加入炖肉料，葱段，蒜片，姜片，精盐，味精，老抽
3.小火炖，想吃烂一点的，也可以用电饭煲
4.关火焖一会，在炖，熟的快
5.成品
