菜锅贴

菜锅贴
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健康功效

香菜:养肝
豆腐:生津
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

白菜心 2个
根据个人口味
鸡精 半汤勺
耗油 一汤勺
辣椒面 根据个人口味

菜锅贴的做法

  • 菜锅贴的做法图解1

    1.将面粉兑揉成大面团,放置一会

  • 菜锅贴的做法图解2

    2.将白菜,香菜切碎放入器皿内,加入豆腐

  • 菜锅贴的做法图解3

    3.加入所以辅料,将豆腐用筷子弄成小碎块,然后调匀

  • 菜锅贴的做法图解4

    4.将和好的面分成,小块揉好

  • 菜锅贴的做法图解5

    5.然后用轴子赶成薄薄的圆面皮()将调匀的菜均匀的铺在面皮上

  • 菜锅贴的做法图解6

    6.折成长方形,锅中方入开水,如锅蒸20分钟

  • 菜锅贴的做法图解7

    7.成品

小贴士

因个人口味不一样,自己掌握调味,我没加葱,豆腐不用弄的太碎

本菜谱由是彭越吖4Qwm上传

菜锅贴的家常做法

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