黄花菜炝蘑菇肉丝的做法

• 1.干黄花菜5o克

• 2.黄花菜先泡水30分钟

• 3.黄花菜打个小结

• 4.蒜头切片

• 5.芹菜切片

• 6.蘑菇切片

• 7.猪肉切片待用

• 8.锅先热油，炒蒜片和蘑菇

• 9.再加入西芹块和黄花菜略炒

• 10.然后加入肉片，加少许清水加盖焖煮五分钟

• 11.所有食材都熟透，加入盐和味精调味，即可。