虾干瑶柱粥

虾干瑶柱粥
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作者:朵妮妮

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

适量
虾干 适量
适量
植物油 适量
瑶柱干 适量

虾干瑶柱粥的做法

  • 虾干瑶柱粥的做法图解1

    1.准备食材,瑶柱和虾干浸泡2小时,中途换两次水,洗干净备用

  • 虾干瑶柱粥的做法图解2

    2.锅里放油,爆香葱姜,放入虾干煸炒片刻,喷入少许料酒,炒干备用。

  • 虾干瑶柱粥的做法图解3

    3.大米洗净放入炖锅,放入瑶柱,倒入虾干,放适量姜丝,加入适量水

  • 虾干瑶柱粥的做法图解4

    4.炖煮至八成熟后加入洗净的豌豆,炖至浓稠

  • 虾干瑶柱粥的做法图解5

    5.按自己口味调入适量盐和胡椒粉,拌匀即可享用。

小贴士

虾干泡好后煸炒片刻可以去除腥味成品更香。姜丝不能省略,可以将豌豆换成香菇丁,也很好吃。

本菜谱由朵妮妮上传

虾干瑶柱粥的家常做法

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