三七须根炖猪蹄

三七须根炖猪蹄
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作者:豆叶叶

健康功效

猪蹄:通乳

三七须根炖猪蹄的做法

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解1

    1.将猪蹄剁成小坨,洗净,加入2小勺料酒腌十分钟。

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解2

    2.将三七须根用温水泡醒待用。

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解3

    3.将生姜切片待用。

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解4

    4.将草果砸开待用。

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解5

    5.将洗好的猪蹄放入紫砂锅,大火烧开后打去泡沫。

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解6

    6.依次放入三七须根、生姜、草果,加入适量的盐,沸水煮十分钟后转小火慢炖三小时即可。

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解7

    7.这是炖好的猪蹄。

  • 三七须根炖猪蹄的做法图解8

    8.盛入大碗,来张近照。

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三七须根炖猪蹄的家常做法

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