萝卜花炒里脊丝

萝卜花炒里脊丝
84946浏览 / 1032收藏
作者:花恋花痴

健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

猪里脊 150克
葱姜丝 适量
玉米淀粉 适量
适量
蛋清 半个
生抽 半小勺
鸡精 一点

萝卜花炒里脊丝的做法

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解1

    1.胡萝卜去皮洗净切片,用模具压出花形,里脊切丝,葱姜切丝

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解2

    2.取一个大碗,把肉丝放入,放一勺淀粉,蛋清,胡椒粉,盐

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解3

    3.把肉丝抓匀,上浆备用

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解4

    4.用一小碗 ,放半勺淀粉,半勺生抽,半勺糖,一点盐,一点鸡精,放点清水调成薄薄的芡汁

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解5

    5.炒锅 烧热放少许油,倒入浆好的肉丝,用筷子划散,划熟到肉丝变浅, 盛出备用

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解6

    6.另起锅,放油,放葱姜丝炒出香味

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解7

    7.放萝卜花编炒

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解8

    8.萝卜稍微变软,放里脊丝翻炒,翻炒一会,倒入芡汁,炒匀出锅

  • 萝卜花炒里脊丝的做法图解9

    9.装盘

小贴士

这个菜适合不爱吃胡萝卜的小朋友

本菜谱由花恋花痴上传

萝卜花炒里脊丝的家常做法

全部
回到顶部