蛋白鲜菇汤

蛋白鲜菇汤
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作者:woman218116

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蛋白 四个
鲜菇 适量
葱花 少许
清水 适量

蛋白鲜菇汤的做法

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解1

    1.准备四个蛋白。打散。。我是做蛋挞剩下的。。

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解2

    2.净锅擦干倒油开火

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解3

    3.倒入蛋液

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解4

    4.两面煎成金黄色,出锅,切小块

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解5

    5.锅里还有点热油,倒入收拾好的鲜菇,翻炒,加入少许盐巴

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解6

    6.加入适量的清水

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解7

    7.加入事先泡好的枸杞

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解8

    8.加入切好的蛋白

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解9

    9.加入适量的盐巴,煮沸

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解10

    10.取汤碗,放少许葱花,胡椒粉

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解11

    11.汤倒到碗里,搅拌均匀

  • 蛋白鲜菇汤的做法图解12

    12.上桌,开吃。。。

小贴士

蛋白还是煎好再煮会干净好多,直接打进去会好多白泡,而煎的就不会。。鲜菇炒下再煮可以去菇腥味,汤会更鲜美

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蛋白鲜菇汤的家常做法

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