荷兰豆炒香肠的做法

• 1.将荷兰豆去头去尾抽筋

• 2.淡盐水侵泡十几分钟，捞出待用

• 3.香肠斜刀切片，蒜苗切斜刀，姜切末

• 4.热锅倒油，油温六成热，放入姜，干红椒煸出香味，放入香肠

• 5.香肠放入煸炒两分钟，放入荷兰豆，炒至变色，以此放入盐，鸡粉，五香粉，蒜苗，炒匀

• 6.出锅盛盘前滴入耗油，可以让荷兰豆味道更清脆，可口